Delta news

آخرین اخبار مسکن درمجله دلتا؛با ما همراه باشید.
  • خانه 
  • موضوعات 
  • آرشیوها 
  • آخرین نظرات 

روش های روشن کردن آتش در طبیعت ؛ شعله های زندگی بخش (قسمت دوم)

10 تیر 1398 توسط delta decor

در روش مته‌ای از روش های روشن کردن آتش در طبیعت، باید یک چوب باریک کاملاً خشک را که اندازه‌ای  بیشتر از 6 سانتی‌متر دارد، روی یک تکه چوب مسطح دیگر به حالت عمودی با سرعت بچرخانید تا از آن دود بلند شود. این روش در مناطق خشک، مثل کویرها، عالی جواب می‌دهد.

​


با چند مورد از روش های روشن کردن آتش در طبیعت در مجله گردشگری دلتا آشنا شدیم. روش های روشن کردن آتش زیاد است. در اینجا می‌توانید با راه‌های دیگری آشنا شوید که ممکن است در سفرها به کارتان بیاید. یادتان باشد آگاه بودن از دانستنی‌های سفر، برای هر فرد که قصد سفر دارد لازم است. این موضوعات گاهی می‌تواند جان شما یا دیگران را در سفر نجات دهد.

آتش‌افروزی با مته
این روش مثل تصویری است که در فیلم‌های ماجراجویی و کارتن‌ها دیده‌ایم. هیجان انگیز به نظر می‌رسد. در این روش باید یک چوب باریک کاملا خشک را که اندازه‌ای  بیشتر از 6 سانتی‌متر دارد، روی یک تکه چوب مسطح دیگر به حالت عمودی با سرعت بچرخانید. چوب باریک را باید بین دو دست قرار بدهید. چوب‌ها را به سرعت به همدیگر بمالید. بعد از چند دقیقه در محل سایش چوب باریک و چوب مسطح ،گرما ایجاد می‌شود. کم کم دود بلند می‌شود و این یعنی موفق شده‌‎اید آتش روشن کنید. وقتی دود را دیدید، به سرعت کار بیفزایید. وقتی مطمئن شدید آتش ایجاد شده، آتش گیرانه بریزید تا آتش‌تان جان بگیرد. سپس هیزم‌هایی که از پیش جمع‌ کرده‌اید را کم‌کم به آن بیفزایید. حواس‌تان باشد در مناطق خشک مثل کویرها، روش مته‌ای برای تهیه آتش، خوب جواب می‌دهد.

​


روش مته ای از روش های روشن کردن آتش در طبیعت

آتش‌افروزی به روش ساییدن
اگر در جنگل مانده‌اید، برای آتش افروختن روش سایشی مناسب‌تر است. در این روش از دو تکه چوب استفاده می‌شود که یکی به صورت اره‌ای روی دیگری ساییده می‌شود. این کار تا زمانی ادامه پیدا می‌کند که اثرات دود دیده شود. ایدئال‎ترین حالت برای به‌کار بردن روش سایشی، استفاده از چوب نی برای قسمت زیرین است. نی را از وسط ببرید و درون آن را از مواد آتش‌زنه ‌(مثل خرده‌های چوب) پر کنید. آنگاه یک تکه چوب نرم دیگر را روی نی به صورت حرکات اره‌ای بسایید تا به آتش برسید. به این روش، روش شخم زدن نیز می‌گویند.

آتش افروزی با سنگ
سنگ چخماق و کوارتز می‌توانند برای درست کردن آتش مفید باشند. چخماق، سنگی سیاه‎رنگ و بسیار سخت است و بر اثر فرسایش، سوراخ سوراخ به نظر می‎رسد. سنگ چخماق را در بستر رودخانه‌ها یا دامنه کوه‌ها  یا صخره‌های لق و سست پیدا خواهید کرد. کوبیدن دوتکه از این سنگ روی همدیگر، جرقه ایجاد می‌کند.
سنگ کوارتز نیز به رنگ سفید بوده و شبیه شیشه مات پنجره است. بستر رودخانه‌ها، مناطق صخره‌ای و خط الرأس‌ها کوه‌‎ها معمولاً پوشیده از تکه‌های بزرگ کوارتز هستند.

چاقوی فولادی یا آهنی در تماس با هر سنگ شیشه‌ای مانند کوارتز، چخماق و عقیق جرقه تولید می‎کند و سبب آتش گرفتن آتش‌گیرانه می‎شود. چنین چاقویی را همواره شریک طبیعت‌گردی‌های‌تان کنید. ضرر ندارد اگر یکی از این چاقوها در بساط سفرتان بگذارید.

آتش‌افروزی با خورشید
این روش شما را به یاد فیلم‌های حادثه‌ای و ماجراجویانه می‌اندازد. در مواقع بحرانی و زمانی که همه راه های روشن کردن آتش در طبیعت را رفته‌اید، اما جواب نگرفته‌اید، ناچار باید به خورشید رو بیندازید تا به شما آتش دهد. لنز دوربین، عدسی‌های محدب، ذره‌بین، و حتی ته بطری نوشابه‌های گازدار و آینه‌ ماشین را رو به اشعه‌های خورشید قرار دهید. کمی مواد آتش‌گیرانه زیر هر کدام از این اشیا که می‌خواهید استفاده کنید، بگذارید. سعی کنید آن را ثابت و بی‌حرکت نگه دارید تا نقطه کانونی ایجاد شود. از تمرکز اشعه‌ها روی مواد آتش‌گیرانه، حرارت و پس از آن دود به وجود می‌آید. این روش کمی سخت است و به مهارت زیادی نیاز دارد. بهتر است پیش از این‎که واقعاً در هَچل بیفتید، به صورت تفننی و تفریحی آن را انجام دهید تا روش استفاده از آن را برای مواقع ضروری یاد گرفته باشید.

​


آتش‌افروزی با یخ
آتش دشمن یخ است. اما هنگام اضطرار می‌توان از یخ برای به وجود آوردن دشمنش استفاده کرد. یخ را باید به صورت مسطح و بلوری در آورید. ساییدن روی سنگ یا تراش با چاقو می‌تواند آن را صیقلی کند. سپس باید به روش آتش افروزی با عدسی‌ها و نور خورشید متوسل شوید. درست است که ممکن است هرگز مجبور نشوید با یخ آتش روشن کنید. با این حال ضرر ندارد که روش های روشن کردن آتش در طبیعت را به عنوان معلومات عمومی به یاد داشته باشید.

 


همچنین بخوانید:
روش های روش کردن آتش ؛ شعله ‌های زندگی بخش (قسمت اول)

سوغاتی از ایران چی ببریم؟

خنک ترین شهرها در تابستان ( بخش اول)

خنک ترین شهرهای ایران در تابستان (بخش دوم)

 نظر دهید »

روش های روش کردن آتش ؛ شعله ‌های زندگی بخش (قسمت اول)

10 تیر 1398 توسط delta decor

درباره روش های روشن کردن آتش ، این نکته خیلی مهم است. آن را جایی بنویسید تا همیشه جلوی چشم و در دسترس‌تان باشد. چوب درخت کاج، حتی اگر هنوز مرطوب هم باشد، می‌تواند به شما برای تهیه آتش کمک کند.

 

​


گرما و سرما نمی شناسد. فرقی نمی‌کند طبیعت‌ گردی‌مان در اوج گرمای تابستان باشد یا سوز سرمای زمستان. شعله های زندگی بخش همیشه لازمند. روش های روشن کردن آتش چیزی است که همیشه به آن نیاز خواهید داشت. با مجله گردشگری دلتا همراه باشید تا چیزی را به شما یاد بدهیم که یک عمر به کارتان بیاید. روش های روشن کردن آتش خیلی زیاد است. در اینجا به چند روش که بیشتر به کارتان می‌آید اشاره می‌کنیم.

چرا به آتش نیاز داریم؟
آتش یک پدیده جادویی برای طبیعت ‌گردی است. آتش ابزاری برای گرم‌ شدن و در امان ماندن از سرما است. برای پخت و پز هم به کار می‌رود. نقش ضدعفونی کننده و بهداشتی هم دارد. در مواقع نیاز می‌تواند به عنوان یک سیگنال کمک‌رسانی نیز عمل کند. آتش می‌تواند اعتماد به نفس طبیعت‌گردان را بالا ببرد. یعنی نگذارد از پدیده‌های خطرناک بترسند. آتش مثل یک سنگر دفاعی عمل می‌کند. این عنصر از عناصر چهارگانه، از هجوم بعضی جانوران به انسان‌ها جلوگیری می‌کند. مار، عقرب، گرگ، پلنگ، شغال و کفتار از جمله جانورانی هستند که به شدت از آتش می‌ترسند.

به فکر آتش‌ زنه باشید
برای درست کردن آتش-بدون کبریت- باید مقداری آتش‌زنه تهیه کنید. مراقب باشید تا باد و رطوبت کیفیت آن را کم نکند. تراشه‌های خشک پوست درختان، قسمت داخل درختان پوسیده، الیاف لباس، طناب یا ریسمان نخی از جمله چیزهایی هستند که کمک‌تان می‌کند آتش روشن کنید.

برگ خشک درخت نخل، خاک اره خشک، خاکه چوبی که توسط حشرات در زیر تنه درختان مرده انباشته می‎شود، الیاف لانه پرندگان، قارچ‌های خودروی تنه درختان، الیاف پشم مانند درخت بید خشک هم از جمله آتش‌‌ زنه ‌هایی هستند که می‌تواند به کارتان بیاید.

این نکته خیلی مهم است. آن را یک جا بنویسید تا همیشه جلوی چشم و در دسترس‌تان باشد. چوب درخت کاج، حتی اگر هنوز مرطوب هم باشد، می‌تواند به شما برای تهیه آتش کمک کند.

می‎توانید برای افزایش سرعت کار و اثر بیشتر، آتش‌ زنه را به بنزین، گازوئیل و یا الکل موجود در حشره‌کش‌ها آغشته کنید و اجازه دهید تا خشک شوند.

 

​


روش های روشن کردن آتش / کاربردهای آتش

چگونه با آتش زنه آتش بزنیم؟
آتش‌زنه را در دست‌های خود خرد کنید. هرچه ابعاد ذرات آتش‌زنه کوچک‌تر باشد کار شما آسان‌تر است؛ زیرا حرارت زودتر به آن‌ها اثر کرده و سریع‌تر جرقه می‌زنند. از روش‌هایی که در ادامه خواهد آمد، برای جرقه زدن آتش‌زنه بهره ببرید. آتش‌زنه اضافی را در محفظه‌های ضدآب نگهداری کنید تا برای مصارف بعدی به کارتان آید.

آتش‌گیرانه را از یاد نبرید
آتش‌زنه به تنهایی نمی‌تواند برای‌تان کارساز باشد. بنابراین به موادی نیاز دارید که بتوانید جرقه‌های آتش‌زنه‌ها را روی آن پیاده کنید تا آتش به دست بیاورید. این مواد را آتش‌گیرانه می‌گویند.

آتش گیرانه های سرشناس
از معمول‌ترین آتش ‌گیرانه‌های موجود در طبیعت، چوب‌های پوسیده هستند. این چوب‌های پوسیده را با ضربه‌زدن به قسمت‌های خارجی تنه پوسیده درختان به وسیله چاقو، عصا یا حتی دستانتان تهیه کنید. بنزین و کاغذ نیز می‌توانند آتش‌گیرانه باشند. صمغ درختان نیز از آتش‌ گیرانه‌های محبوب به‌شمار می‌روند. حتی در هوای مرطوب نیز صمغ موجود در تنه درختان را می‎توان آتش زد. پوست درخت نخل و سوزنی‌برگ‌ها دارای صمغی است که به راحتی آتش می‎گیرد. حتی کود‌های خشک‌شده حیوانی هم می‌توانند آتش‌گیرانه باشند.
روش استفاده از آتش گیرانه
آتش‌ گیرانه‌ها را به شکل مخروطی روی هم بگذارید تا جریان هوا به حداکثر برسد. یادتان باشد روشن کردن یک توده بی‌شکل چوب مشکل بوده و آتش خوبی هم از آن به دست نمی‌آید. حالا باید کبریت بکشید تا آتش روشن شود. باید  آتش گیرانه‌ها را روی شعله بریزید تا حسابی آتش بگیرد. رساندن اکسیژن در این مرحله خیلی اهمیت دارد. زمانی که اثرات دود را دیدید باید به آرامی آتش‌گیرانه‌ها را فوت کنید تا آتش، شعله بکشد. اگر کبریت ندارید، باید از روش‌های بدون استفاده از کبریت، آتش روشن کنید. بلد نیستید؟ نگران نباشید. ما در مجله دلتا همه این روش‌ها را به شما یاد می‌دهیم.

هیزم جمع کنید
پس از این‎که به لطف آتش زنه و آتش گیرانه توانستید به شعله‌های زرد و نارنجی آتش برسید، باید آن‌ها را حفظ کنید تا خاموش نشود. کنده‌های قطور چوب پوسیده درختان بهترین ماده سوختنی آتش هستند. یکی از طبیعت‌گردان، سوزاندن یک پالان الاغ را در یک شب زمستانی از جمله خاطرات جذاب خود می‌داند. باید مقدار زیادی چوب جمع کنید تا برای چندین ساعت آتش داشته باشید. چوب‌ها را باید با آرایش هرمی درون آتش بچینید. چوب‌هایی که از سال گذشته مانده‌اند و زمستان را به چشم دیده‌اند بهتر می‌سوزند.

 

​


روش های روشن کردن آتش

آتش‌افروزی با باتری
اگر به خودروی شخصی‌تان دسترسی دارید، باتری آن می‌تواند آتش به شما هدیه دهد. دو رشته سیم به قطب‌های مثبت و منفی باتری متصل کنید. سر این دو رشته را نزدیک توده‌ای از آتش‌گیرانه بگذارید و به همدیگر وصل کنید تا جرقه بزند و دود بلند شود. فقط باید به این نکته توجه داشته باشید که زیاد تکرار کردن این کار، می‌تواند شارژ باتری خودرو را خالی کند. آن وقت شاید مجبور شوید ماشین را تا جلوی در خانه هُل دهید.

آتش‌افروزی با فندک ماشین
این روش خیلی آسان است و نیاز به هیچ مهارت خاصی ندارد. فندک ماشین را فشار دهید تا گرم شود. بعد آن را روی یک تکه پارچه یا حتی دستمال کاغذی فشار دهید تا آتش بگیرد. پارچه یا دستمال مشتعل را روی مواد آتش‌گیرانه منتقل کنید تا آتش جان بگیرد. حالا کمی چوب خشک روی آتش گیرانه‌ها بگذارید. همین و تمام.

همچنین بخوانید:
روش های روشن کردن آتش در طبیعت ؛ شعله های زندگی بخش (قسمت دوم)

سوغاتی از ایران چی ببریم؟

خنک ترین شهرها در تابستان ( بخش اول)

خنک ترین شهرهای ایران در تابستان (بخش دوم)

 نظر دهید »

شهربازی های تهران ؛ شیرجه در تفریح و خوش گذرانی

10 تیر 1398 توسط delta decor

شهربازی پارک ارم از وسیع‌ترین شهربازی های تهران به شمار می‌رود. بعد از پارک ملت مشهد، دومین پارک وسیع ایران محسوب می‌شود.

 

​


لباس‌های بیرونی‌تان را بپوشید. شهربازی های تهران منتظرتان هستند. شهربازی ها پای ثابت گردش و تفریح در شهرها هستند. الان هم که تابستان از راه رسیده و بهترین زمان برای خوش‌گذرانی است. معطل چه هستید؟ با دوست، رفیق یا خانواده‌تان هماهنگ کنید و هر چه زودتر برای یک روز مفرح و شاد، برنامه‌ریزی کنید. شهر بازی‌ها مهم هستند. چون هم اهالی شهر در آن تفریح می‌کنند و هم جاذبه گردشگری شهرها برای گردشگران شهرهای دور هستند. تا جایی که بعضی از شهربازی‌ها مثل دیزنی لند، خودشان به قطب گردشگری تبدیل شده‌اند. این شهربازی ها سالانه میلیون‌ها نفر بازدیدکننده دارند.

بزرگترین و هیجان انگیزترین شهربازی دنیا دیزنی لند است و در بیشتر شهرها و کشورهای دنیا شعبه دارد. شهربازی های وطنی به شور و هیجان دیزنی لند نیستند. با این حال بازدید از آنها لذت بخش و خاطره انگیز است. ما در مجله گردشگری دلتا فهرستی از شهربازی های تهران را برای شما آماده کرده‌ایم. بعضی از این شهربازی ها سرپوشیده هستند. بنابراین تابستان و زمستان نمی‌شناسند و در هر فصلی از سال می‌توانید به آنها مراجعه کنید و لذت ببرید. بعضی نیز روباز هستند و رفتن به آنها و برنامه ریزی کردن برایشان به شرایط آب و هوایی، اقلیمی و فصلی مربوط است.

شهربازی پارک ارم
شهربازی پارک ارم وسیع‌ترین مجموعه شهربازی در پایتخت است. بعد از پارک ملت مشهد، دومین پارک وسیع ایران محسوب می‌شود. شهربازی پارک ارم از 3 بخش مختلف تشکیل شده است. بیش از 70 نوع وسیله بازی دارد. دریاچه هشت هکتاری، یکی دیگر از جذابت های این دریاچه به شمار می‌رود. باغ وحش ارم که بزرگترین باغ وحش تهران به شمار می‌رود نیز در این مجموعه قرار دارد. یعنی همه چیز دست به دست هم داده‌اند تا هیجان و تفریح را در کنار هم تجربه کنید و یک روز خوش برای خودتان و اطرافیان‌تان بسازید. بیشتر فضای پارک ارم، روباز است. با این حال قلعه سحرآمیز مجموعه سرپوشیده‌ای است که در دل شهربازی پارک ارم قرار دارد. بنابراین در هر فصلی از سال می‌توانید راهی شهربازی پارک ارم شوید. شهربازی پارک ارم در غرب تهران قرار دارد.

 

​


شهربازی سرزمین عجایب
این شهربازی از خوب‌های شهربازی در پایتخت به شمار می‌رود و نام دیگرش واندرلند است. سرپوشیده است و از آنجایی که در مرکز تجاری قرار دارد، در دل افراد زیادی جا باز کرده است. شهربازی سرزمین عجایب در مرکز تیراژه در محدوده صادقیه قرار دارد.

دنیای بازی چمران
دنیای بازی چمران یا شهربازی چمران همانی است که بولینگ عبدو را نیز در دل خود جای داده است. قدیمی است و افراد زیادی دوستش دارند. شهربازی چمران در خیابان شریعتی قرار دارد.

شهربازی تیراژه 2
این شهربازی در شرق تهران آماده است تا یک روز رویایی برای‌تان رقم بزند. شهربازی تیراژه 2 در اتوبان امام علی قرار دارد.

شهربازی ژوپیتر
این شهربازی یکی از تازه‌های عرصه شهربازی در پایتخت به شمار می‌رود و هنوز شهرت پیدا نکرده است. اسباب بازی‌های این مجموعه بسیار جدید است. شهربازی ژوپیتر در بزرگراه ستاری و بالای فروشگاه افق کوروش قرار دارد.

شهربازی فانلند
این شهربازی در مجتمع تجاری الماس قرار دارد و جدید و نوساز محسوب می‌شود. این شهربازی برای ساکنین شمال شهر گزینه مناسبی به شمار می‌رود. شهربازی فانلند در پاسداران قرار دارد.

شهربازی فاین تایم
این شهربازی در مجموعه ارگ تجریش قرار دارد. سرپوشیده است و نسبتا جدید به شمار می‌رود. شهربازی فان تایم در ابتدای میدان تجریش- خیابان سعدآباد قرار گرفته است.

شهربازی هایپرسان (خورشید)
این شهربازی حدود 60 نوع بازی دارد و برای کودکان و نوجوانان هیجان انگیز به نظر می‌رسد. شهربازی هایپرسان در بزرگراه آزادگان قرار دارد.

همچنین بخوانید:
بانجی جامپینگ، سقوط آزاد با طعم آدرنالین + (ویدئو)

آدرس بهترین پینت بال های تهران؛ کمدی‌ترین جنگ دنیا

کوچه مروی تهران ؛ کوچه رنگ و لعاب

تنگه واشی کجاست؟

 نظر دهید »

خورشت خلال کرمانشاهی

04 تیر 1398 توسط delta decor

خورشت خلال تقریباً شبیه قیمه است؛ با این تفاوت که لپه ندارد و در آن از خلال بادام و زرشک سیاه استفاده می‌شود.

​


خورشت خلال، خورشت سنتی کرمانشاهی و یکی از خورشت های اصیل ایرانی است. مردم کرمانشاه در گذشته برای پذیرایی از مهمان، خورشت خلال را به‌عنوان یک خورشت رسمی تدارک می‌دیدند و این رسم هنوز هم ادامه دارد. این خورشت تقریباً شبیه قیمه است؛ با این تفاوت که لپه ندارد و در آن از خلال بادام و زرشک سیاه استفاده می‌شود. البته از نظر طعم و مزه چیزی از قیمه کم ندارد و می‌تواند با آن رقابت کند. پیشنهاد می‌شود حتماً خورشت خلال را در منزل درست کنید و از آن لذت ببرید.

مواد لازم:
گوشت گوسفند: ۶۰۰ گرم
خلال بادام: ۵۰۰ گرم
پیاز: 3 عدد
لیموعمانی: ۵ عدد
زرشک سیاه: ۵ قاشق غذاخوری
رب گوجه‌فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری
پودر هل: یک قاشق چای‌خوری
گلاب: ۳ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
زعفران دم کرده به مقدار لازم
کره یا روغن حیوانی به مقدار لازم
چوب دارچین: یک عدد
طرز تهیه:
​


خلال بادام‌ها را در یک استکان گلاب و زعفران خیس ، گوشت را قیمه‌ای خرد کنید. گوشت خورشت خلال باید ریز باشد.

برای اینکه خورشت خلال لعاب بیندازد، پیازها را رنده کنید. پس از رنده کردن، آن‌ها را در روغن تفت دهید. به پیازها کمی زردچوبه بزنید و گوشت را اضافه کنید. گوشت را تفت دهید تا کمی تغییر رنگ دهد. رب گوجه‌فرنگی را به مواد افزوده، دوباره تفت دهید تا طعم خامی رب گرفته و خوش‌رنگ شود.

به مواد فلفل زده و خوب هم بزنید. مقداری آب جوش در حدی که روی گوشت را بگیرد، به مواد اضافه کنید. بگذارید گوشت با حرارت ملایم بپزد. پس از اینکه گوشت نیم‌پز شد، خلال‌های خیس خورده در گلاب و زعفران و لیموعمانی‌ها را به خورشت افزوده و یک عدد چوب دارچین هم داخل قابلمه بگذارید.

در 20 دقیقۀ پایانی پخت، پودر هل، گلاب و زعفران دم کرده را به خورشت اضافه کرده، نمک آن را هم اندازه کنید. زرشک‌های سیاه را با روغن حیوانی یا کره تفت دهید و در ده دقیقۀ پایانی پخت در خورشت بریزید.

نکات طلایی پخت خورشت خلال کرمانشاهی:
​


در استفاده از زرشک سیاه زیاده‌روی نکنید، چون رنگ خورشت تیره می‌شود.

خلال بادام‌ها را حتماً در گلاب و زعفران خیس کنید.

برای درست کردن خورشت خلال گوشت گوسفندی مناسب است، اما اگر طعم گوشت گوسفند را دوست ندارید، می‌توانید از قسمت‌های نرم گوشت گوساله استفاده کنید.

پودر دارچین رنگ خورشت را تیره و کدر می‌کند. حتماً از چوب دارچین استفاده کنید.

اگر طعم روغن حیوانی را نمی‌پسندید، زرشک‌ها را با کره تفت دهید.

همچنین بخوانید:
سوپ عدس ؛ مقوی و دلچسب

جوجه غوره بادمجان ؛ خورشت خوش طعم و عطر

کشک بادمجان مجلسی

کله جوش سنتی اصفهان

 نظر دهید »

انواع سالاد میوه تابستانی

04 تیر 1398 توسط delta decor

تابستان فصل میوه‌های خوش‌مزه و رنگی است که می‌توان با آن‌ها انواع سالاد میوه را درست کرد.

 

​


هندوانۀ قرمز و شیرین، انواع توت، انبهٔ رسیده، هلوی شیرین و خوش‌عطر، شلیل و زردآلو، از میوه‌های تابستانی هستند که به تنهایی خوش‌مزه‌اند. ولی وقتی خُرد شوند و با زنجبیل، لیمو ترش یا نعناع تزیین گردند، یک ظرف سالاد میوه با کالری پایین دارید که هر روز می‌توانید مصرف کنید و از آن لذت ببرید.

سالاد تابستانی خوش عطر با طعم اسطوخودوس
 

​


این سالاد بسیار کم کالری است. برای تهیۀ این سالاد، میوه‌هایی مانند هلو، توت سیاه، توت سفید، آلو، تمشک و زغال‌اخته را برش می‌زنیم. سپس با نعناع مخلوط کرده و با گل‌های معطر مزه‌دار می‌کنیم. در آخر اسطوخودوس به همراه گیاهان خو‌ش‌بو در کنار میوه‌های تازه قرار می‌گیرد. مزه و عطر این سالاد تا مدت‌ها در یاد شما می‌ماند.

سالاد هندوانه با شربت زنجبیل و لیمو ترش
اگر تکه‌های هندوانه با شربت زنجبیل و لیمو‌ترش مخلوط شوند، خوش‌مزه‌تر خواهند شد. زنجبیل به مرهم معده معروف است و خواص بسیاری برای سلامتی دارد. در این سالاد می‌توانید از تکه‌های آلو هم استفاده کنید.

مخلوط میوه‌های خنک به همراه دانه خشخاش
هلو، آلبالو و انواع توت وقتی با دانۀ خشخاش مخلوط شوند، ترکیبی از مزه‌های فوق‌العاده را به‌وجود می‌آورند. این سالاد به تنهایی خوش‌مزه است، ولی با ماست یا بستنی وانیلی دلچسب‌تر می‌شود.

سالاد هندوانه کبابی با نعناع و پنیر فتا
 

​


برخی از میوه‌های تابستانی را می‌توان کباب کرد. هندوانه یکی از آنها‌است. نعناع خنک و پنیر فتا، ترکیب متعادل شیرین و شوری به‌وجود می‌آورند. بعد از گریل کردن هندوانه روی باربیکیو یا توری، نعناع و پنیر را روی هندوانه پخش کنید و از خوردن آن‌ها لذت ببرید.

سالاد سالسا انبه
این سالاد با انبه‌های شیرین و درشت و گوجه‌فرنگی درست می‌شود. اگر به این ترکیب گشنیز و پیاز قرمز هم اضافه کنید، سالاد بی‌نظیری خواهید داشت. به این سالاد می‌توان تکه‌های ماهی یا مرغ هم افزود.

سالاد هندوانه با گوجه‌فرنگی و پنیر فتا
این یک سالاد قدیمی مدیترانه‌ای با طعم شیرین هندوانه است. آن را حتماً با ماهی یا مرغ امتحان کنید.

همچنین بخوانید:
طرز تهیه چند نوع اسموتی موز

سوپ عدس ؛ مقوی و دلچسب

تهیه بستنی قهوه ؛ به شیوه خانگی

آب دوغ خیار مجلسی

 نظر دهید »
  • 1
  • ...
  • 382
  • 383
  • 384
  • 385
  • 386
  • ...
  • 387
  • ...
  • 388
  • 389
  • 390
  • ...
  • 391
  • ...
  • 392
  • 393
مرداد 1404
شن یک دو سه چهار پنج جم
 << <   > >>
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Delta news

جستجو

موضوعات

  • همه
  • بدون موضوع

فیدهای XML

  • RSS 2.0: مطالب, نظرات
  • Atom: مطالب, نظرات
  • RDF: مطالب, نظرات
  • RSS 0.92: مطالب, نظرات
  • _sitemap: مطالب, نظرات
RSS چیست؟
  • کوثربلاگ سرویس وبلاگ نویسی بانوان
  • تماس