Delta news

خواص بادام هندی (Cashew) شامل حفظ سلامت قلب و عروق، تنظیم فشار خون، استحکام و سلامت دندان‌ها، استخوان‌ها و افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن است.

بادام هندی به دلیل طعم منحصر به فردش یکی از آجیل‌های محبوب مردم کشور ما و دیگر کشورها است. بادام هندی منبع عظیم مواد مغذی و ویتامین‌ها بوده و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. در این مطب از مجله دلتا درباره خواص بادام هندی صحبت خواهیم کرد.

بادام هندی حاوی چربی اشباع شده بوده، به حفظ سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.
مصرف بادام هندی برای پیشگیری از تشکیل سنگ‌های صفراوی بسیار مفید است.
بادام هندی انرژی‌زا بوده و کلسترول ندارد.
بادام هندی به علت دارا بودن کلسیم و منیزیم برای استحکام و سلامت لثه، دندان‌ها و استخوان‌ها مفید است .
مس یکی از اجزای مهم آنزیم‌های بدن است که در خیلی از فرآیندهای فیزیولوژیکی بدن شرکت می‌کند، این ماده معدنی به وفور در بادام هندی یافت می‌شود .
از خواص بادام هندی، انرژی و فیبر غذایی بالای آن است و در صورت مصرف متعادل به کاهش وزن و لاغر شدن کمک می‌کند.
از خواص بادام هندی خاصیت آنتی اکسیدانی آن بوده، به افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند، همچنین مقدار بالای آنتی اکسیدان‌های مغزها می‌تواند کلید محافظت از قلب باشد.
یکی از خواص بادام هندی تنظیم انعقاد خون بوده، میوه بادام هندی سرشار از ویتامین K است .
کاهش فشار خون بالا از دیگر خواص بادام هندی بوده، این میوه با داشتن منیزیم و لینولنیک اسید، فشار خون را تنظیم می‌کند.
بادام هندی، در ایجاد خواب منظم در زنان یائسه موثر است.
مصرف این گیاه به بدن کمک می‌کند تا جذب آهن به شکل بهتری صورت گیرد و باعث رشد استخوان و بافت پیوندی و تولید ملانین (رنگ دانه پوست و مو) می‌شود.

مضرات بادام هندی
علی‌رغم خواص فراوان بادام هندی، این میوه حاوی مقادیر قابل توجهی از اگزالات بوده، زیاده‌روی در مصرف آن منجر به تجمع و کریستاله شدن این ماده در بدن و در نتیجه ایجاد سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا می‌شود. بنابراین افرادی که مشکلات کلیوی درمان نشده دارند، یا این که کلیه‌ها یا کیسه صفرای‌شان را در آورده‌اند باید از مصرف آن پرهیز کنند، همچنین دریافت زیاد اگزالات ممکن است موجب کاهش جذب کلسیم نیز شود. لازم به ذکر است بروز واکنش‌های آلرژیک مانند خارش، گرفتگی بینی، تورم لب ها و… از دیگر عوارضی است که ممکن است با خوردن بادام هندی در افراد حساس به وجود بیاید.

با مجله سلامتی دلتا همراه باشید